Sarajevo, 12. novembar 2019. Ambasada Italije u Sarajevu sa zadovoljstvom objavljuje da će se od 18. do 24. novembra održati novo izdanje “Sedmice italijanske kuhinje u Bosni i Hercegovini”, u sklopu koje će se tokom sedam dana po cijeloj zemlji organizirati brojni događaji na temu italijanske gastronomije i delicija italijanske kuhinje.
Ovu reviju organizira Ambasada u suradnji s brojnim lokalnim partnerima, počevši od glavnih italijanskih restorana Sarajeva, Banjaluke, Mostara, Zenice, Tuzle i Trebinja, koji će pripremiti jelovnik napravljen posebno za tu priliku.
Tokom događaja četiri italijanska profesionalna kuhara iz Italijanske federacije kuhara iz regija Trentino Alto Adige i Kalabrije putovat će po zemlji i zajedno sa svojim kolegama iz nekih od restorana učesnika obogatiti jelovnik tipičnim jelom iz svoje regije. Paralelno s tim, organizirat će se i degustacije najboljih italijanskih vina na domaćem tržištu.
Tokom cijele sedmice Mercator će na posebno postavljenim izložbenim i štandovima za degustaciju promovirati italijanske proizvode koje prodaje u svojim supermarketima.
Kao vrhunac ovog događaja, u subotu, 23. novembra, bit će upriličen cooking show s italijanskim kuharima u prodajnim centrima u Sarajevu (Ložionička) i Banjaluci (Borik), te zabavni kursevi italijanskog jezika za djecu u igraonicama supermarketa u Sarajevu, Banjaluci, Mostaru i Tuzli. Kurseve će u Sarajevu izvoditi Udruženje Dante Alighieri, u Banjaluci Udruženje Italijana Balkana iz Banjaluke, u Tuzli Dijalog centar Tuzla, a u Mostaru studenti italijanskog jezika mostarskog Sveučilišta.
Na kraju, Sedmica će sadržavati i informativne trenutke i diskusije. 19. novembra lokalni voditelji Slow Food Italy organizirat će u Trebinju sastanak sa studentima Visoke škole za turizam i hotelijerstvo kako bi ojačali veze između kulinarstva i održivog turizma kroz promociju enogastronomskih kružoka koji valoriziraju lokalnu proizvodnju. Kompanija Balkantina održat će 20. novembra u svom sarajevskom sjedištu okrugli stol o međusobnim utjecajima italijanske i bosanskohercegovačke kulinarske tradicije
Pogledajte zvanični program Sedmice kako biste pronašli događaje u vašem gradu i dođite da probate delicije italijanske kuhinje:
