Inicijativa “MasterChef” odr\u017eana je u Sarajevu, u Katoli\u010dkom \u0161kolskom centru “Sv. Josip”, i bila je dio aktivnosti planiranih u okviru projekta BRAT (Balkan Route Reception in Transit). Ovaj projekat ima za cilj promoviranje ure\u0111ene, sigurne i odgovorne migracije u Bosni i Hercegovini, ja\u010danje i diversifikaciju usluga prijema za migrante, pobolj\u0161anje njihovog zdravstvenog i psihi\u010dkog stanja i promoviranje stvaranja bli\u017eih odnosa sa zajednicama doma\u0107inima. Finansiran od strane Italijanske agencije za razvojnu saradnju (AICS), BRAT me\u0111u svojim provedbenim tijelima uklju\u010duje brojne italijanske i lokalne organizacije kao \u0161to su Caritas Italiana, IPSIA Acli, Italijanski Crveni kri\u017e, Caritas Bosne i Hercegovine, IFS-Emmaus i Dru\u0161tvo Crvenog kri\u017ea Bosne i Hercegovine .<\/p>\n
U inicijativi “MasterChef” u\u010destvovalo je nekoliko mje\u0161ovitih grupa od dvadesetak u\u010denika i 6 maloljetnika bez pratnje koji su prelazili balkansku rutu, smje\u0161tenu u Sigurnoj ku\u0107i u Sarajevu, strukturi koju finansira BRAT projekat. Inicijativi su bili prisutni ambasador Marco Di Ruzza, Anxhela Zeneli iz Caritas Italiana, Mersiha Behlulovi\u0107 iz AICS-a i neki predstavnici IPSIA Acli, kao i jedna profesorica iz \u0161kole doma\u0107ina. Aktivnost se odvijala uz temeljnu podr\u0161ku presti\u017enog kuhara Mirana Kari\u0107a, koji je uz veliku profesionalnost i velikodu\u0161nost vodio mlade u njihovim gastro kreacijama, podsti\u010du\u0107i ih da iskoriste sve svoje potencijale kroz intenzivan i strastven timski rad.<\/p>\n
Mladi u\u010desnici su sara\u0111ivali u pripremi raznih jela, tipi\u010dnih za njihove krajeve, kako bi promovirali kulturu i tradiciju zemalja poput Maroka, Sirije, Afganistana i Pakistana i doprinijeli razvoju dobrih odnosa izme\u0111u migrantske i lokalne populacije. Jedan od ciljeva aktivnosti je upravo pobolj\u0161anje percepcije lokalnog stanovni\u0161tva prema migrantima, koriste\u0107i hranu kao sredstvo za poticanje multikulturalnog dijaloga i prihva\u0107anja. Svi takmi\u010dari su dobili potvrde o u\u010de\u0161\u0107u i nagrade, ali, kako je rekla Anxhela Zeneli, “duh takmi\u010denja nije bio takmi\u010denje ili rivalstvo, ve\u0107 uzajamno poznavanje i po\u0161tovanje razli\u010ditosti, inkluzija i dijeljenje individualnih kulturnih identiteta”.<\/p>\n
Ambasador Di Ruzza je sa svoje strane podvukao va\u017enost projekta BRAT za bolje upravljanje migratornim tokovima u Bosni i Hercegovini i politike prijema: ova inicijativa na taj na\u010din doprinosi podr\u0161ci ovoj balkanskoj zemlji na njenom putu ka evropskom \u010dlanstvu, \u0161to Italija sna\u017eno podr\u017eava, u ovom va\u017enom i delikatnom sektoru. \u201cOvaj doga\u0111aj, dodao je Di Ruzza, tako\u0111er pokazuje da kuhanje i dobra hrana predstavljaju mo\u0107no oru\u0111e za inkluziju i kulturnu integraciju sposobno promovirati me\u0111usobno razumijevanje i predstaviti se kao istinska manifestacija umjetnosti, genija i kreativnosti: upravo to je duh s kojim svake godine organiziramo Sedmicu italijanske kuhinje u svim ve\u0107im gradovima Bosne i Hercegovine\u201d.<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Inicijativa “MasterChef” odr\u017eana je u Sarajevu, u Katoli\u010dkom \u0161kolskom centru “Sv. Josip”, i bila je dio aktivnosti planiranih u okviru projekta BRAT (Balkan Route Reception in Transit). Ovaj projekat ima za cilj promoviranje ure\u0111ene, sigurne i odgovorne migracije u Bosni i Hercegovini, ja\u010danje i diversifikaciju usluga prijema za migrante, pobolj\u0161anje njihovog zdravstvenog i psihi\u010dkog stanja […]","protected":false},"author":5,"featured_media":4245,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"tags":[],"class_list":["post-4240","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ambsarajevo.esteri.it\/bs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4240","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ambsarajevo.esteri.it\/bs\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ambsarajevo.esteri.it\/bs\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambsarajevo.esteri.it\/bs\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambsarajevo.esteri.it\/bs\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4240"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/ambsarajevo.esteri.it\/bs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4240\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4261,"href":"https:\/\/ambsarajevo.esteri.it\/bs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4240\/revisions\/4261"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambsarajevo.esteri.it\/bs\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4245"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ambsarajevo.esteri.it\/bs\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4240"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ambsarajevo.esteri.it\/bs\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4240"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}