{"id":1263,"date":"2022-11-10T17:00:53","date_gmt":"2022-11-10T15:00:53","guid":{"rendered":"https:\/\/ambsarajevo.esteri.it\/news\/dall_ambasciata\/2022\/11\/bosnia-erzegovina-presentato-il-2\/"},"modified":"2022-11-10T17:00:53","modified_gmt":"2022-11-10T15:00:53","slug":"bosnia-erzegovina-presentato-il-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ambsarajevo.esteri.it\/bs\/news\/dall_ambasciata\/2022\/11\/bosnia-erzegovina-presentato-il-2\/","title":{"rendered":"Bosna i Hercegovina: Predstavljen program \u201cSedmice italijanske kuhinje\u201d. Regija Puglia je protagonista."},"content":{"rendered":"

Ambasada Italije u Sarajevu, u saradnji sa nadle\u017enom italijanskom Agencijom za promociju u inostranstvu i internacionalizaciju italijanskih poduze\u0107a (ICE), bosanskohercegova\u010dkoj javnosti je predstavila program “Sedmice italijanske kuhinje u Bosni i Hercegovini”,\u00a0 jedne od najpoznatijih i veoma cijenjenih izlo\u017ebi, koja po\u010dinje 14. novembra.<\/p>\n

Glavna novost ovog izdanja 2022. svakako je partnerstvo sa Regijom Pulja (Puglia), koje \u0107e doprinijeti realizaciji svih doga\u0111aja “Sedmice” sa brojnom delegacijom, u kojoj \u0107e biti i \u010detiri kuhara iz Unije kuhara regije Puglia (UCRP).<\/p>\n

I ove godine u inicijativi \u0107e u\u010destvovati brojni lokalni partneri, me\u0111u kojima su udru\u017eenja, restorani, hoteli i prije svega va\u017ean distributivni lanac “Mercator”, sa svojim poslovnicama u cijeloj zemlji.<\/p>\n

U okviru “Sedmice” kuhari iz Puglie putuju gradovima Bosne i Hercegovine u kontekstu manifestacija koje organizuje Ambasada, tako da \u0107e pripremati tradicionalna jela svoje, regionalne kuhinje u Mostaru, Banjoj Luci, Jahorini i, naravno, Sarajevu. Na ovoj reviji \u0107e u\u010destvovati i drugi gradovi u Bih, koji \u0107e joj doprinijeti jelovnicima posebno posve\u0107enim italijanskoj kuhinji.<\/p>\n

Kulminacija “Sedmice” bit \u0107e veliki doga\u0111aj u “Domu mladih” na Skenderiji u Sarajevu, uz \u0161iroko u\u010de\u0161\u0107e javnosti i medijsko pra\u0107enje. Kuhari \u0107e zajedno sa zvijezdom bosansko-hercegova\u010dke kuhinje Miranom Kari\u0107em prikazati pripremu apulijskih jela u\u017eivo, pozivaju\u0107i i same goste da aktivno u\u010destvuju. Velika prilika, dakle, ne samo za degustaciju, ve\u0107 i za direktno uklju\u010divanje bosanskohercegova\u010dke javnosti i eksponenta me\u0111unarodne zajednice u apulijske tradicije hrane i vina.<\/p>\n

Me\u0111u raznim predvi\u0111enim doga\u0111ajima treba izdvojiti zanimljivu inicijativu posve\u0107enu povijesti tjestenine: interaktivnu konferenciju, \u010diji \u0107e kustos biti prof. Stefano D'Atri, a odr\u017eat \u0107e se u Sarajevu u hotelu Europa, na kojoj \u0107e u\u010desnici mo\u0107i saznati o porijeklu i razvoju najpoznatijeg i najomiljenijeg jela italijanske kuhinje.<\/p>\n

\u201cSedmica\u201d \u0107e imati i trenutak posve\u0107en mla\u0111im generacijama: naime, predvi\u0111en je \u010das \u201eTehnike kuhanja apulijske kuhinje\u201c u Srednjoj Turisti\u010dko-ugostiteljskoj \u0161koli u Sarajevu, gdje \u0107e, za tu priliku, predavanje odr\u017eati kuhari Unije kuhara regije Puglia.<\/p>\n

Ambasador Marco Di Ruzza je objasnio: \u201eNakon \u0161to smo upoznali sve \u010dari kuhinje Trentina 2021. godine, u znak po\u010dasti korijenima mnogih povijesnih zajednica italijanskog porijekla koje su ovdje prisutne, ove godine smo \u017eeljeli da u prvi plan stavimo na\u0161u ju\u017enu regiju sa izuzetnom tradicijom hrane i vina, tako\u0111e u svjetlu sve ve\u0107e projekcije Pulje prema Balkanu i Bosni i Hercegovini. Jo\u0161 jednom \u2013 nastavio je Di Ruzza \u2013 na\u0161a Sedmica \u0107e sagledati Bosnu i Hercegovinu u cjelini i spojit \u0107e ukusne trenutke degustacije sa zanimljivim nau\u010dno-kulturnim sferama, pra\u0107enim motivima za promociju turizma\u201c.<\/p>\n

Detaljan program izdanja za 2022. godinu Sedmice italijanske kuhinje u Bosni i Hercegovini nalazi se na sljede\u0107em linku: Program Sedmice italijanske kuhinje u BiH<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Ambasada Italije u Sarajevu, u saradnji sa nadle\u017enom italijanskom Agencijom za promociju u inostranstvu i internacionalizaciju italijanskih poduze\u0107a (ICE), bosanskohercegova\u010dkoj javnosti je predstavila program “Sedmice italijanske kuhinje u Bosni i Hercegovini”,\u00a0 jedne od najpoznatijih i veoma cijenjenih izlo\u017ebi, koja po\u010dinje 14. novembra. Glavna novost ovog izdanja 2022. svakako je partnerstvo sa Regijom Pulja (Puglia), koje […]","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"tags":[],"class_list":["post-1263","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ambsarajevo.esteri.it\/bs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1263","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ambsarajevo.esteri.it\/bs\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ambsarajevo.esteri.it\/bs\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambsarajevo.esteri.it\/bs\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambsarajevo.esteri.it\/bs\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1263"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ambsarajevo.esteri.it\/bs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1263\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ambsarajevo.esteri.it\/bs\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1263"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ambsarajevo.esteri.it\/bs\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1263"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}